Νάρκισσος

Ο Νάρκισσος είναι πολυετές, βολβώδες, καλλωπιστικό φυτό με ποώδη ανάπτυξη και ύψος που κυμαίνεται από 20 έως 50εκ. Τα φύλλα του είναι μακριά φτάνοντας σε μήκος τα 40εκ., εκπτύσσονται σε δέσμη και έχουν όρθια ή ελαφρά γειρτή ανάπτυξη. Τα άνθη του φύονται μοναχικά ή σε μικρές ομάδες στην κορυφή μακριών ανθικών στελεχών και είναι μονά ή διπλά, κίτρινου ή λευκού χρώματος, με έντονο άρωμα. Ανθίζει από τον Ιανουάριο μέχρι το Μάιο και ευδοκιμεί σε όλα τα εδάφη, αλλά στα βαθιά και πλούσια σε οργανικές ουσίες χώματα (αργιλοασβεστώδη ή αμμοαργιλώδη) παράγονται πιο εύρωστα και υγιή φυτά. Προτιμά τις ηλιόλουστες θέσεις, αλλά αναπτύσσεται ικανοποιητικά και σε ημισκιερές τοποθεσίες. Το έλαιο που παράγεται από τα άνθη του χρησιμοποιείται ευρύτατα στην αρωματοποιία.